Instructions :
1. Enlevez la viande, hachez et réservez les coquillages.
2. Faire du roux avec du beurre, échalote, farine ; ajouter du vin et de la crème.
3. Remuer le homard, la moutarde, assaisonner, remplir les coquillages.
4. Top de fromage, griller 5 minutes.
Nutrition (par portion):
Calories: 520 | Protéines: 34g | Graisses: 34g | Glucides: 12g
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