Pain Farci à la Viande et au Fromage

## Instructions
### 1. Préparation de la pâte :
Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure sèche et le sucre. Ajoutez le sel et mélangez. Incorporez l’eau tiède et l’huile (ou le beurre fondu). Pétrissez la pâte pendant environ 8 à 10 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit lisse et élastique. Couvrez le bol d’un linge propre et laissez lever dans un endroit chaud pendant 1 à 1h30, ou jusqu’à ce qu’elle double de volume.

### 2. Préparation de la farce :
Pendant que la pâte lève, faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle à feu moyen. Ajoutez l’oignon haché et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit translucide. Ajoutez l’ail et faites cuire pendant une minute de plus. Incorporez la viande hachée et faites-la dorer en la brisant avec une cuillère. Salez et poivrez au goût. Égouttez l’excès de graisse si nécessaire. Laissez refroidir légèrement.